Descubriendo la Sierra de Gredos
Hola viajero, en esta ocasión vamos a hablar de una zona super bonita y completa de España. La Sierra de Gredos es un destino perfecto para los amantes de la naturaleza, la historia y el turismo rural. En este itinerario de tres días, descubrirás impresionantes miradores, pueblos con encanto, castillos medievales y paisajes de ensueño.
Antes te compartimos información relevante para tu visita a la Sierra de Gredos.
Cómo llegar a la Sierra de Gredos
La Sierra de Gredos se encuentra en el centro de España, repartida entre las provincias de Ávila, Cáceres, Madrid, Salamanca y Toledo.
En coche: Es la forma más recomendable para moverte con libertad por la sierra. Aquí algunas referencias desde diferentes ciudades:
- Desde Madrid: 2 horas (A-5 y AV-941)
- Desde Ávila: 1 hora (N-502)
- Desde Salamanca: 1 hora y 45 minutos (A-50 y N-502)
- Desde Toledo: 2 horas (CM-5100 y N-502)
En transporte público: Hay autobuses desde Madrid y Ávila hacia municipios como Arenas de San Pedro, Hoyos del Espino o Candeleda, aunque las opciones son limitadas.
Mejor época para visitar la Sierra de Gredos
La Sierra de Gredos es un destino atractivo durante todo el año, pero la experiencia varía según la estación:
- Primavera (marzo-mayo): La mejor época para hacer senderismo, con paisajes verdes y flores silvestres.
- Verano (junio-agosto): Ideal para bañarse en pozas naturales como el Charco Verde o los Pozos de Felipe.
- Otoño (septiembre-noviembre): Perfecto para ver los bosques teñidos de tonos ocres y rojos, y disfrutar de la berrea del ciervo.
- Invierno (diciembre-febrero): Paisajes nevados y rutas para disfrutar del montañismo invernal.
Dónde alojarse
Hoteles y casas rurales
- Parador de Gredos (Navarredonda de Gredos): Un alojamiento histórico con vistas impresionantes.
- El Milano Real (Hoyos del Espino): Hotel boutique con spa y gastronomía local.
- La Trocha de Hoyorredondo (Hoyorredondo): Casa rural ideal para desconectar.
Camping y alojamientos en plena naturaleza
- Camping Gredos (Hoyos del Espino): Para los amantes del turismo al aire libre.
- Camping Los Galayos (Guisando): Rodeado de montañas, perfecto para rutas de senderismo.
Alojamientos económicos
- Hostal Almanzor (Navarredonda de Gredos): Acogedor y bien ubicado.
- Albergue El Pilar (Arenas de San Pedro): Buena opción para grupos y senderistas.
Nosotras nos alojamos en Casa Rural Paso Cigüeñas, unas casas de madera situadas a pocos kilómetros de Candeleda pero en mitad de la naturaleza. Sin duda, una súper buena opción para alojarte, por comodidad, paz y cercanía a los puntos de interés.
Qué comer en la Sierra de Gredos
La gastronomía de Gredos combina productos locales con recetas tradicionales. Algunos platos imprescindibles son:
- Chuletón de Ávila: Carne de ternera de la mejor calidad.
- Patatas revolconas: Con pimentón y torreznos crujientes.
- Hornazo: Un bollo relleno de embutidos.
- Trucha del río Tormes: Ideal para los amantes del pescado.
- Yemas de Santa Teresa: Dulce típico de Ávila, perfecto para llevar como recuerdo.
Qué ver y hacer en la Sierra de Gredos
La Sierra de Gredos tiene opciones para todos los gustos, desde senderismo hasta visitas culturales.
Rutas de senderismo
- Laguna Grande y Circo de Gredos (ruta clásica, dificultad media-alta, 14 km).
- Garganta de los Infiernos (caminata fácil con pozas naturales).
- Los Galayos (para montañeros experimentados, es una ruta usada como acceso al refugio Victory).
Pueblos con encanto
- Arenas de San Pedro: Con su castillo y cuevas. Es un pueblo con mucha vida y uno de los más bonitos.
- Candeleda: Ideal para pasear y disfrutar del ambiente rural. Te sorprenderás con las fachadas de las casas con flores al estilo andaluz.
- Guisando: Con arquitectura típica y senderos cercanos, es un pueblo donde el agua es protagonista. Se encuentra en un entorno precioso y la naturaleza que lo rodea lo hace especial.
Miradores y lugares de interés
- Mirador del Puerto del Pico: Vistas espectaculares a las 5 villas.
- Castillo de Mombeltrán: Fortaleza medieval bien conservada.
- Cuevas del Águila: Cueva subterránea con formaciones increíbles de estalactitas y estalagmitas.
Itinerario de 3 días por la Sierra de Gredos
Ahora sí comenzamos con el itinerario de 3 días por la Sierra de Gredos.
Día 1
Comenzamos el viaje en el Mirador del Puerto del Pico, un punto estratégico para admirar el Valle del Tiétar y la antigua Calzada Romana, una de las mejor conservadas de España. Desde aquí, la vista de la sierra es espectacular.
Nuestro siguiente destino es Cuevas del Valle, un pequeño pueblo con calles empedradas y arquitectura tradicional. Es conocido por ser el pueblo más bonito de la zona. Es ideal para un breve paseo y para probar la gastronomía local en alguno de sus mesones.
A pocos kilómetros se encuentra Mombeltrán, donde destaca su castillo del siglo XV, construido por el Conde Dávalos. Puedes visitarlo (solo exterior) y disfrutar de las vistas del pueblo y la sierra.
NOTA: nosotras solo visitamos estos dos pueblos pero hay una ruta de pueblos en la Sierra de Gredos llamada el Barranco de las 5 villas que son: Cuevas del Valle, Mombeltrán, Villarejo del Valle, San Esteban del Valle y Santa Cruz del Valle.
Si el tiempo lo permite, una parada refrescante en los Pozos de Felipe es una gran opción. Estas piscinas naturales de aguas cristalinas son perfectas para un baño en plena naturaleza. Si haces la visita en invierno como nosotras, tampoco puedes perderte una visita y ver lo bonito del paisaje. Para poder llegar tienes que dejar el coche en el aparcamiento de la zona recreativa Playas blancas y caminar por el sendero que empieza al lado del alojamiento de Teepees. El sendero es en subida y dura aproximadamente 15 minutos.
La siguiente parada del día es la impresionante Cuevas de Águila, una caverna subterránea con formaciones de estalactitas y estalagmitas que parecen sacadas de otro mundo. Justo al lado de las cuevas se encuentra su restaurante donde puedes probar la gastronomía local. Nosotras aprovechamos para almorzar. La comida estaba riquísima.
Después de comer, realizamos la visita guiada a las cuevas, te hará viajar millones de años en la historia geológica de la zona. La duración es de 40 minutos aproximadamente y su precio es de 10€. Puedes reservarlo en la web.
Terminamos el día dirigiéndonos a nuestro alojamiento, unas casas de madera situadas a pocos kilómetros de Candeleda pero en mitad de la naturaleza. Sin duda, una súper buena opción para alojarte, por comodidad, paz y cercanía a los puntos de interés.



Día 2
El segundo día nos lleva por el Valle del Tiétar, combinando monumentos históricos, paisajes espectaculares y lugares ideales para refrescarse.
Comenzamos en Candeleda, un precioso pueblo con calles floridas y casas de arquitectura tradicional. Desde aquí, nos dirigimos al Santuario de Chilla, un lugar rodeado de naturaleza y con unas vistas espectaculares.
Seguimos el recorrido yendo al Parque Megalítico La Guaña, un enclave arqueológico alberga restos de antiguos dólmenes y petroglifos. La entrada es gratuita y se ve muy rápido.
Seguimos hacia Arenas de San Pedro, uno de los pueblos más animados de la zona. Aquí puedes visitar el Castillo de la Triste Condesa y la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción.
Si buscas un lugar para relajarte, el Embalse Río Cuevas es una opción perfecta para un picnic junto al agua y para quedarte alucinado con el enclave en el que se encuentra. Luego, nos dirigimos a Guisando, un encantador pueblo con calles empedradas donde el agua es el protagonista. Para nosotras, el pueblo más bonito de la Sierra de Gredos.
Terminamos el día en el Charco Verde, una espectacular poza natural rodeada de montañas, ideal para un chapuzón o simplemente para disfrutar del paisaje. Este charco tiene un parking justo al lado y es muy fácil para llegar.



Día 3
El tercer día lo dedicaremos a Ávila, una ciudad Patrimonio de la Humanidad famosa por sus murallas medievales y su gastronomía.
Murallas de Ávila
No puedes visitar Ávila sin recorrer su muralla, una de las mejor conservadas de Europa. Puedes caminar por un tramo y disfrutar de vistas impresionantes.
Catedral del Salvador
La Catedral de Ávila, una de las primeras catedrales góticas de España, es otro punto clave. Su mezcla de estilos y su imponente estructura te dejarán sin palabras.
Basílica de San Vicente y el Convento de Santa Teresa
Otros lugares imprescindibles son la Basílica de San Vicente, un templo románico con una historia fascinante, y el Convento de Santa Teresa, dedicado a la mística Santa Teresa de Jesús.
Humilladero de los cuatro postes
Es el mirador más famoso de la ciudad y no es para menos, las vistas a toda la ciudad amurallada dejan sin palabras. Muy cerquita de allí se encuentran las letras de Ávila para sacarse la típica foto con las murallas al fondo.


Este itinerario de tres días por la Sierra de Gredos combina naturaleza, cultura e historia en una de las zonas más bonitas de España. Desde miradores y castillos hasta piscinas naturales y ciudades amuralladas, cada parada de este viaje te sorprenderá.
Si buscas una escapada perfecta en contacto con la naturaleza y el patrimonio, ¡la Sierra de Gredos es tu destino ideal!
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